Лето – одно из четырех времен года, характеризующиеся самой жаркой погодой, а значит и дарами природы в виде многочисленных овощей и разнообразных фруктов. Если свадьба летом, тогда есть возможность сделать своё праздничное меню ярче, красивее и богаче.
Чудесная природа, яркие краски цветов, зелень, деревья, поющие птицы – всё это так и просит, чтобы свадебный банкет проходил на свежем воздухе, а не в каком-то душном помещении.
Это время года тем и хорошо, что выбор зала для банкета намного больше, чем в другую пору года.
Можно организовать банкет на природе или воспользоваться услугами ресторана, который расположен где-то в красивой местности, на природе.
Как правило, такие заведения имеют и закрытые банкетные залы, и размещают столы под открытым небом. Здесь можно организовать и выездную церемонию, и сам фуршет.
Необычным местом для проведения летнего свадебного банкета будет, несомненно, теплоход, который подарит массу эмоций и незабываемые впечатления.
Свадебное меню в летнее время должно быть тщательно продуманно, ведь в жаркую погоду все продукты портятся быстрее.
В связи с этим ассортимент должен быть соответствующим. Напитки должны быть освежающими и подаваться непременно со льдом.
В холодные закуски вместо мяса можно добавить рыбу или морепродукты, подавать их можно с зеленью.
Если свадьба на природе, необходимо разнообразить свое меню за счет блюд приготовленных на огне.
Сочные стейки, куриные грудки, рыба, овощи, приготовленные на барбекю, станут изюминкой в летнем свадебном меню.
Все десерты подавайте обязательно с фруктами и мороженым.
Торт тоже должен быть легким и не очень сладким, идеальным вариантом станет свадебный торт из мороженого.
Свадьба летом имеет свои особенности, поэтому если всё учитывать, получится незабываемый праздник любви, который очень часто организовывают в это время года именно в морском стиле, ведь он является очень подходящим.
