Чтобы полезная еда хорошо усваивалась организмом, нам нужно знать, когда для неё наступает подходящее время.
Есть несколько полезных продуктов, которые хорошо воспринимаются на завтрак или обед, но имеют противоположный эффект на ужин.
Если вы хотите питаться полезной пищей, узнайте, когда их действительно полезно добавить в своё меню:
Орехи – они полезны в течение дня, улучшают здоровье сердца и снижают риск высокого кровяного давления.
Однако регулярное употребление орехов в вечернее время, может привести к увеличению веса из-за высокого содержания жира.
Яблоки – содержащийся в них пектин улучшает пищеварение и регулирует давление, а также снижает высокий показатель холестерина.
Однако, есть их вечером не рекомендуется, потому что пектин трудно перерабатывается ночью, и это может вызвать неприятные желудочные кислоты.
Мясо – богато железом и является хорошим источником белка, если кушать мясные блюда на обед.
Однако имейте в виду, что организму требуется от 4 до 6 часов для переработки мяса, что делает его неподходящим выбором для поздней части дня.
Сытный мясной ужин создаёт большую нагрузку на пищеварительную систему и со временем может её повредить.
Помидоры – богатые антиоксидантами, улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ.
Однако, как и яблоки, помидоры могут вызывать изжогу по вечерам, поэтому их особенно рекомендуют добавлять в салаты на обед.
Будь то поздний ужин или полуночный перекус, скорее всего, вы слышали много советов о том, можно ли есть перед сном. Существует широкий спектр идей - от вмешательства в ваш метаболизм до поддержания уровня сахара в крови.
Стоит ли вам есть перед сном?
Нет, вы не должны есть перед сном и одна из причин заключается в том, как функционирует ваше тело.
Все дело в том, как ваш организм регулирует свою чувствительность к инсулину. Ваше тело специально становится более чувствительным по утрам. Это помогает подпитывать наш организм, заставляет нас двигаться и помогает нам пережить день.
Но наша резистентность к инсулину усиливается ночью. В результате лишние калории, поступающие от вашего вечернего приема пищи или перекуса, накапливаются в виде жира во время сна, а не сжигаются в течение дня.
Еще одна причина, по которой поздний прием пищи вреден, заключается в том, что именно в это время мы склонны принимать менее здоровые решения о том, что мы потребляем. Ночью мы едим вредные для здоровья продукты — чипсы, печенье, мороженое — как часть нашей ночной рутины расслабления. Но это также бессмысленная еда.
Что можно съесть перед сном?
Опять же, в лучшем случае вы ничего не едите перед сном. Но это также не всегда реалистично. Может быть, работа задерживает вас допоздна или ваш график приема пищи нарушается, и вам нужно, ну, что-нибудь.
Если вы действительно голодны, лучше всего приготовить овощи на пару или в сыром виде. Но если вам нужно что-нибудь сладкое, есть варианты, которые не причинят слишком большого вреда:
Овощи (морковь, брокколи) с хумусом.
Другие приготовленные на пару или сырые овощи, такие как виноградные помидоры или зеленый горошек.
Яблоко со столовой ложкой арахисового масла.
Немного фруктов с небольшим кусочком темного шоколада.
Греческий йогурт.
Эти варианты обеспечивают ваш организм белком и некоторым количеством полезных жиров, а также помогают вам чувствовать себя сытым.
Однако не менее важно, чем то, что вы едите перед сном, так это то, сколько вы едите. Действительно важно думать о порциях.
Поэтому, даже если вы не выдержите и выберете что-нибудь послаще, ограничьтесь одним или двумя печеньями, а не целым пакетом.
Чего вам следует избегать перед сном?
Если вы хотите хорошо выспаться ночью, откажитесь от всего с высоким содержанием жира и сахара, например, от шоколадного батончика или вазочки с мороженым. И вам нужно быть особенно осторожным в двух других вещах:
Кофеин: Он не только нарушает ваш сон, но и играет огромную роль в наборе веса. Большое количество кофеина по вечерам поступает из газировки и других напитков с высоким содержанием сахара.
В какое время лучше всего перестать есть перед сном?
Лучше всего прекратить есть примерно за три часа до отхода ко сну. Это дает вашему организму достаточно времени, чтобы переварить последнюю съеденную вами пищу, чтобы она не нарушила ваш сон, но оставляет достаточно маленькое окно перед сном, чтобы вы не ложились спать с чувством голода.
Соблюдение трехчасового интервала помогает обеспечить менее нарушенный сон и более здоровое тело, когда вы просыпаетесь и готовитесь встретить новый день.
