Что подать на свадебный стол - идеальное меню

Большинство молодожёнов предпочитают праздновать свадьбу в летнее время, когда на улице теплая погода, повсюду зеленая листва и цветы. И определившись с датой свадьбы самое время задуматься о летнем меню и об украшении стола и помещения, где будет проходить торжество.

Что Подать На Свадебный Стол

Летом, несомненно, будет жарко, поэтому блюда на свадебном столе должны быть достаточно легкими. На горячее лучше всего подавать мясо птицы или рыбу - они не жирные и очень вкусные. Если банкет будет устроен на свежем воздухе, можно приготовить шашлыки, барбекю или гриль. Поскольку летом созревают фрукты, овощи и ягоды, стоит непременно использовать их не только в меню, но и для украшения стола. Сочная клубника с легким кремом придется по вкусу каждому гостю, а свежие фрукты и овощи добавят на праздничный стол не только вкус, но и цвет. Также, из них можно вырезать различные фигурки или свадебные символы. Лето - это яркие полевые цветы. Если использовать ромашки и благоухающие полевые травы для украшения свадебного банкета, они создадут незабываемую атмосферу и подчеркнут праздничное убранство. При утверждении меню упор стоит сделать на холодных закусках. Отлично подойдут классические салаты.

А если хочется чем-нибудь удивить гостей, можно заказать канапе из огурцов. В летнее время заправлять салаты лучше легкими соусами, а не жирным майонезом. Осталось выбрать напитки и десерт. Обязательно стоит учесть, что летом жажда сильнее, поэтому напитки лучше заказывать с некоторым запасом. Здесь поможет доставка безалкогольных напитков с самым разнообразным выбором - лимонад, охлаждённый чай, компот, безалкогольные пунши и минеральная вода. В некоторые напитки можно добавить мяту или корицу. Кроме традиционного алкоголя можно приготовить коктейли со льдом. Десерт непременно должен состоять из летних фруктов и ягод. Они же могут украшать и свадебный торт. Также, можно использовать изюм, орешки и шоколадную стружку. Однако, если торжество проходит под открытым небом, то шоколад может растаять на солнце.